«Діамантовий синій» — чистий насичений синій без фіолетового підтону, який рідко вдається отримати змішуванням. Його беруть на морські теми, на космос, на роботи з різким контрастом, де потрібен саме електричний, а не приглушений відтінок.
Фасовка два грами — це не мало. Барвники такої концентрації витрачаються крихтами на кінчику зубочистки, і двох грамів вистачає надовго навіть тим, хто працює щодня. Купувати більшу банку синього немає сенсу: він потрібен рідше за базові кольори.
Барвник жиророзчинний, тобто для шоколаду, ганашу й масляного крему — там, де водний просто зіб'є масу в грудки. Синій на білому шоколаді проявляється поступово, тому не поспішайте додавати ще.
Зберігайте банку щільно закритою в сухому темному місці за кімнатної температури — без прямого сонця колір довше лишається чистим.
