Кондитерський інвентар та інструменти
Якщо ви майстер солодкого мистецтва і хочете отримати чудовий результат, то точно не зможете обійтися без якісного інвентарю. Ми пропонуємо товари для виготовлення будь-якого кондитерського виробу чи десерту. На нашому сайті представлені якісні інструменти, які можна придбати як оптом, так і в роздріб. А саме:
- Кондитерські мішки – одноразові кондитерські мішки підходять для прикрашання готової випічки кремом або збитими вершками у формі квітів, візерунків, вітальних написів. Тканинні або силіконові мішки використовують для роботи з тістом різної консистенції.
- Кондитерські шпателі, гребінці, скребки — кондитерські шпателі допоможуть ідеально рівно нанести мастику або крем на десерт, підправити патьоки, підрівняти боки. За допомогою кондитерських скребків наносять текстурні візерунки на гладку поверхню крему.
- Набори кондитерських насадок – насадки мають форму конуса та є доповненням до кондитерських шприців та мішків. Призначені для нанесення на десерт або випікання прикрас із крему певної форми.
- Перехідники та гвоздики – на гвоздики насаджують квіти та фігурки будь-якої форми та об'єму. За допомогою перехідника насадка кріпиться до кондитерського мішка. Адаптер-перехідник дозволяє вставити мішки для крему різних кольорів і змінювати насадки в процесі роботи, використовуючи той же кондитерський мішок.
- Плунжери та вирубки для мастики – виготовляють різні елементи для декору кексів, тортів, тістечок, печива тощо. Вирубки використовують для прикраси бічної частини виробів з мастики. Плунжер є вирубкою (формою) з пружиною і виштовхувачем, з її допомогою виходять красиві і реалістичні заготовки.
- Набори кондитерських інструментів для мастики дозволяють повноцінно працювати з цим матеріалом. У цьому розділі ви знайдете: щипці, ножі для моделювання та інструменти для ліплення об'ємних фігурок, а також видавлювання орнаментів та візерунків.
- Додаткові інструменти — тут ви знайдете різні фігурні качалки та валики для мастики, силіконові килимки, кондитерські ваги, сушарки для мастики, набори пензликів для розфарбовування пряників та інші корисні інструменти.
- Силіконові молди – призначені для роботи з шоколадом, мастикою, карамеллю, марципаном, желе та мармеладом. Стійкі до високих та низьких температур, легко відокремлюються від приготованих виробів.
- Стійки для тортів – призначені для подачі тістечок та капкейків. Багатоярусні стійки послужать каркасом для торта великих розмірів. Підставки з функцією обертання забезпечують рівномірне нанесення крему та глазурі на поверхню торта.
- Флористика – інструменти для виготовлення та моделювання цукрових квітів.
Магазин кондитерського приладдя «Мегаторт» — тут є все, що потрібно кондитеру
Перше враження про десерт складається з його зовнішнього вигляду. Тому ми хочемо допомогти майстрам кондитерського мистецтва розкрити творчий потенціал. Ми намагаємося забезпечити покупця необхідним обладнанням, щоб процес виготовлення кондитерських виробів ставав максимально зручним і комфортним, а десерти виходили на славу. Хочемо, щоб робота з нашим інвентарем приносила вам задоволення.
Чому з нами вигідно співпрацювати:
- великий асортимент - стежимо за новинками в сучасній кулінарії і поповнюємо каталог;
- швидка доставка — відправляємо замовлення по всій Україні;
- гнучка система знижок — залежно від суми замовлення ви отримаєте знижку;
- впевненість у замовленні - гарантія повернення або обміну протягом 14 днів з моменту покупки;
- якісна продукція – співпрацюємо лише з перевіреними виробниками, які гарантують якість.
Ви кондитер-професіонал чи майстер-початківець? Переходьте до каталогу магазину та вибирайте необхідні кондитерські інструменти. Для отримання інформації звертайтесь до наших менеджерів за телефоном. Залишайте відгуки та оцінки у картці товарів. Кондитерський інвентар від «Мегаторт» допоможе вашим десертам стати ще кращими!
Популярні питання про «Кондитерський інвентар»:
Який інвентар купити початківцю кондитеру?
Щоб почати успішну кар'єру у світі кондитерства, початківцю потрібно мати:
- кухонні ваги;
- качалки, сито, віночок;
- форми для випікання;
- занурювальний міксер;
- кондитерські мішки та насадки;
- кондитерський шпатель та скребки;
- силіконовий килимок.
Які ваги потрібні кондитеру?
Кожен грам важливий у створенні десертів, а кондитерські ваги потрібні, щоб уникнути будь-якої неточності. Електронні ваги підійдуть найкраще. Показують точнішу вагу, мають найменшу похибку і багато додаткових функцій. Рекомендується вибирати ваги зі знімною поверхнею, що легко миється.
Як вибрати набір інструментів для мастики?
Інструменти (стеки) для ліплення з мастики бувають різних розмірів. Вибирайте залежно від потреб. Моделюючі палички призначені для художнього ліплення. Фігурні стеки застосовують для детального промальовування дрібних деталей.
Які інструменти необхідні для оформлення торта?
Основні інструменти для оформлення та прикраси тортів, які допоможуть створити гарний десерт:
- кондитерські мішки та шприци – для декорування візерунками, квітами та написами за допомогою тіста, крему, глазурі чи вершків;
- гвоздики – для формування квітів;
- лопатки та шпателі – для вирівнювання шару крему;
- трафарети, плунжери та вирубки;
- гребінці та скребки – для нанесення візерунків на гладку поверхню крему;
- підставка для торта;
- аерограф — сучасний прилад, який дозволяє робити акварельний розпис або ефект амбре.













