Їстівні цукрові топери для торта та капкейків
Їстівні топери — це декор для кондитерських виробів у вигляді улюблених персонажів та героїв, які найчастіше роблять із білкової маси з цукром. До складу також входять сироп глюкози та гліцерин, а також лимонна кислота (для еластичності).
Як найкраще використовувати топери?
1. Підготуйте десерт (покрийте мастикою або кремом, або просто візьміть готовий десерт з упаковки).
2. Просто акуратно вийміть їстівні топери з упаковки і встановіть у будь-яку частину кондитерського виробу, що підходить для цього, відповідно до вашої композиції.
3. Насолоджуйтеся красиво оформленим десертом.
Практичні поради щодо встановлення їстівних топерів на торт:
- Для того, щоб декор не танув, найкраще солодощі прикрашати незадовго перед подачею, якщо виріб не зберігається в прохолодному місці.
- Якщо ви використали не весь декор, залишки найкраще загорнути в харчову плівку або покласти в зип-пакет, щоб не пересох; зберігайте при кімнатній температурі в сухому темному місці.
Головні переваги їстівних топерів:
- легкість у використанні;
- невисока вартість;
- значна економія часу та сил;
- чудовий результат.
Купити їстівні топери можна в інтернет-магазині Мегаторт.
