Помічники на кухні для кондитера

Сюди зібрано дрібний інструмент, який рідко потрапляє в списки «must have», але саме він вирішує половину проблем на кухні. Бордюрна ацетатна стрічка 10 і 14 см тримає боки мусового торта й дає ідеально гладку поверхню після зняття. Розсувне кільце регулюється від 16 до 30 см — одна форма замість набору з п'яти.

Кухонний термометр ТР-101 працює в діапазоні від −50 до +300 °C: з ним карамель, темперований шоколад і сироп для меренги перестають бути лотереєю. Силіконовий пензлик не лишає ворсинок у просоченні, а форми для канолі дозволяють зробити класичний сицилійський десерт удома.

Асортимент постійно доповнюється — якщо потрібного інструмента немає в наявності, напишіть нам: часто позиція є на складі під замовлення.