Чёрное платье на торте выглядит взросло и чуть дерзко — это декор для тех, кому надоели пастельные цветочки. Украшение Девушка в чёрном берут на торт на 18 или 30 лет, на вечеринку в стиле гламура, на девичник, иногда на корпоративный торт для коллеги.
Чёрный силуэт требует светлого фона, иначе просто исчезнет. Идеальные варианты — белый крем-чиз, сливки, пудровая или золотистая мастика. Особенно хорошо смотрится сочетание с золотыми акцентами: тонкая золотая полоса по низу торта или несколько сахарных звёздочек золотого цвета. Пёстрой отделки рядом лучше не делать, здесь выигрывает минимализм.
Храните украшение в сухом месте при комнатной температуре, подальше от холодильника: от влаги сахар размягчается, а тёмный цвет может оставить след на креме. Ставьте на торт перед подачей.
