Кондитерский инвентарь и инструменты
Если вы мастер сладкого искусства и хотите получить отличный результат, то точно не сможете обойтись без качественного кондитерского инвентаря. Мы предлагаем товары для изготовления любого кондитерского изделия или десерта. На нашем сайте представлены качественные инструменты, которые можно приобрести как оптом, так и в розницу. А именно:
- Кондитерские мешки – одноразовые кондитерские мешки подходят для украшения готовой выпечки кремом или взбитыми сливками в форме цветов, узоров, поздравительных надписей. Тканевые или силиконовые мешки используют для работы с тестом различной консистенции.
- Кондитерские шпатели, гребешки, скребки – кондитерские шпатели помогут идеально ровно нанести мастику или крем на десерт, подправить подтёки, подровнять бока. С помощью кондитерских скребков наносятся текстурные узоры на гладкую поверхность крема.
- Наборы кондитерских насадок – насадки имеют форму конуса и являются дополнением к кондитерским шприцам и мешкам. Предназначены для нанесения на десерт или выпечку украшений из крема определённой формы.
- Переходники и гвоздики – на гвоздики насаживают цветы и фигурки любой формы и объёма. С помощью переходника насадка крепится к кондитерскому мешку. Адаптер-переходник позволяет вставить мешки для крема разных цветов и менять насадки в процессе работы, используя тот же кондитерский мешок.
- Плунжеры и вырубки для мастики – создают разные элементы для декора кексов, тортов, пирожных, печенья и др. Вырубки используют для украшения боковой части изделий из мастики. Плунжер представляет собой вырубку (форму) с пружиной и выталкивателем, с ее помощью получаются красивые и реалистичные заготовки.
- Наборы кондитерских инструментов для мастики – позволяют полноценно работать с этим материалом. В этом разделе вы найдёте: щипцы, ножи для моделирования и инструменты для лепки объемных фигурок, а также выдавливания орнаментов и узоров.
- Дополнительные инструменты — здесь вы найдёте различные фигурные скалки и валики для мастики, силиконовые коврики, кондитерские весы, сушилки для мастики, наборы кисточек для раскрашивания пряников и другие полезные инструменты.
- Силиконовые молды – предназначены для работы с шоколадом, мастикой, карамелью, марципаном, желе и мармеладом. Устойчивы к высоким и низким температурам, легко отделяются от приготовленных изделий.
- Стойки для тортов – предназначены для подачи пирожных и капкейков. Многоярусные стойки послужат каркасом для торта больших размеров. Подставки с функцией вращения обеспечивают равномерное нанесение крема и глазури на поверхность торта.
- Флористика – инструменты для изготовления и моделирования сахарных цветов.
Магазин кондитерских принадлежностей «Мегаторт» — здесь есть всё, что нужно кондитеру
Первое впечатление о десерте составляется по его внешнему виду. Поэтому мы хотим помочь мастерам кондитерского искусства раскрыть творческий потенциал. Мы стараемся обеспечить покупателя необходимым оборудованием, чтобы процесс изготовления кондитерских изделий становился максимально удобным и комфортным, а десерты получались на славу. Мы хотим, чтобы работа с нашим инвентарём приносила вам удовольствие.
Почему с нами выгодно сотрудничать:
- обширный ассортимент — следим за новинками в современной кулинарии и пополняем каталог;
- быстрая доставка — отправляем заказы по всей Украине;
- гибкая система скидок — в зависимости от суммы заказа вы получите скидку;
- уверенность в заказе — гарантия возврата или обмена в течение 14 дней с момента покупки;
- качественная продукция — сотрудничаем только с проверенными производителями, которые гарантируют качество.
Вы кондитер-профессионал или начинающий мастер? Переходите в каталог магазина и выбирайте необходимые кондитерские инструменты. Для получения информации обращайтесь к нашим менеджерам по телефону. Оставляйте отзывы и оценки в карточке товаров. Кондитерский инвентарь от «Мегаторт» поможет вашим десертам стать ещё лучше!
Популярные вопросы о «Кондитерском инвентаре»:
Какой инвентарь купить начинающему кондитеру?
Чтобы начать успешную карьеру в мире кондитерского дела, начинающему кондитеру необходимо:
- кухонные весы;
- скалки, сито, венчик;
- формы для выпекания;
- погружной миксер;
- кондитерские мешки и насадки;
- кондитерский шпатель и скребки;
- силиконовый коврик.
Какие весы нужны кондитеру?
Каждый грамм важен в создании десертов, а кондитерские весы нужны, чтобы избежать любой неточности. Электронные весы подойдут лучше всего. Показывают более точный вес, имеют минимальную погрешность и много дополнительных функций. Рекомендуем выбирать весы со съёмной поверхностью, которая легко моется.
Как выбрать набор инструментов для мастики?
Инструменты (они же стеки) для лепки из мастики бывают разных размеров. Выбирайте в зависимости от задач. Моделирующие палочки предназначены для художественной лепки. Фигурные стеки применяют для детальной прорисовки мелких деталей.
Какие инструменты нужны для оформления торта?
Необходимые приспособления для оформления и украшения тортов, которые помогут создать красивый десерт:
- кондитерские мешки и шприцы – для декорирования узорами, цветами и надписями с помощью теста, крема, глазури или сливок;
- гвоздики – для формирования цветов;
- лопатки и шпатели – для выравнивания слоя крема;
- трафареты, плунжеры и вырубки;
- гребешки и скребки – для нанесения узоров на гладкую поверхность крема;
- подставка для торта;
- аэрограф – современный прибор, который позволяет делать акварельную роспись или эффект амбре.













