Леденец из изомальта красный с посыпкой, непрозрачный — насыщенная круглая карамель на палочке с сахарной посыпкой, плотного красного цвета без просвета. Для новогоднего торта, торта на 14 февраля, дня рождения в красно-белой гамме или как отдельный подарок ребёнку.
Непрозрачный леденец даёт чистый цвет, который не зависит от освещения и фона, поэтому его видно на любом креме. Ставят по одному на капкейк или пучком на верх торта вместе с белыми безе на палочках. Изомальт не липнет и не тает при комнатной температуре, палочку можно вставлять заранее.
Хранить в сухом месте в упаковке, не в холодильнике — изомальт тянет влагу и становится липким. Продаётся поштучно, можно набрать по количеству гостей.
