Льодяник з ізомальту червоний з посипанням, непрозорий — насичена кругла карамель на паличці з цукровим посипанням, щільного червоного кольору без просвіту. Для новорічного торта, торта на 14 лютого, дня народження в червоно-білій гамі або як окремий подарунок дитині.
Непрозорий льодяник дає чистий колір, який не залежить від освітлення й фону, тому його видно на будь-якому кремі. Ставлять по одному на капкейк або пучком на верх торта разом із білими безе на паличках. Ізомальт не липне й не тане при кімнатній температурі, паличку можна встромляти заздалегідь.
Зберігати в сухому місці в упаковці, не в холодильнику — ізомальт тягне вологу й стає липким. Продається поштучно, можна набрати за кількістю гостей.
