Карбоксиметилцеллюлоза (СМС) 10г
Используется как загуститель для изготовления мастики, творожных масс, мороженного, майонезов; регулирует консистенцию в кремах, десертах, пастах, желе; для покрытия и приклеивания и фигурок и цветов из мастики.
Обладает легким отбеливающим эффектом.
В мастику для обтяжки торта необходимо добавить 1ч.л. СМС на 400-500г мастики. Для лепки прочных фигурок - 1ч.л. СМС на 250-300г мастики
0.00 грн.
