Безе сахарные микс бело-зелёные — набор из белых и зелёных меренг разной формы: закрученные «розочки», звёздочки и шарики. Для торта в стиле «лес» или «джунгли», на день рождения с динозаврами, на праздник Святого Патрика или просто для торта, где нужен свежий зелёный акцент без красителя в креме.
Безешки раскладывают группой на верху — крупные розочки в центр, звёздочки и шарики вокруг, — или пускают дорожкой по диагонали. На белом крем-чизе зелёные меренги выглядят свежо, на шоколадном — как мох на коре. Смешанные формы дают объём, поэтому другой декор можно не добавлять.
Безе боится влаги: хранить в закрытой коробке при комнатной температуре, не в холодильнике. На торт ставить перед подачей, иначе меренга размякнет от крема.
