Насадка плетіння 895 — металева насадка для «плетіння кошика» з плоским рифленим отвором. Нею відсаджують широкі смужки, які переплітаються між собою й утворюють візерунок кошика, як на фото.
Техніку використовують на боках торта, на капкейках і великодніх десертах. Спершу відсаджують вертикальну смужку, потім — короткі горизонтальні поверх неї, чергуючи ряди. Для чіткого рельєфу потрібен щільний крем.
Насадку використовують із кондитерським мішком — одноразовим або багаторазовим, за потреби з перехідником. Після роботи промийте її теплою водою з миючим засобом, прочистіть щіточкою й висушіть, щоб на металі не лишилось крему та вологи.
