Набір безе «Макаронс» білі 3 см — меренги, спечені у формі макаронс: дві половинки з «пояском» посередині, білі, діаметром 3 см. Виглядають як справжні макаронс, але легші й не бояться, що начинка потече. Для весільного торта, торта на хрестини, мінімалістичного десерту в білій гамі або як «макаронс» для кенді-бару без клопоту з мигдалевим тістом.
Білі макаронс-безе ставлять по колу на верх торта, спускають каскадом по боку або кладуть по одному на капкейк. Білий колір відкриває будь-який фон: на пудровому чи м'ятному крем-чізі вони виглядають ніжно, на чорному — графічно. Між ними доречні золоті кульки або свіжі ягоди.
Безе боїться вологи: зберігати в закритій коробці при кімнатній температурі, не в холодильнику. Ставити на торт перед подачею.
