Ювілей у жінки — привід, де торт помічають усі гості, а надпис на ньому потрапляє на всі фото. Набір цукрових топерів «З ювілеєм» знімає з кондитера найнервовішу частину: не треба виводити літери кремом і переживати, що рука здригнеться.
Для ювілейного торта краще брати спокійну базу: біле, пудрове, шампань. Напис ставлять по центру верхівки, свічку-цифру — поруч, а квіти виносять на бортик, щоб вони не перекривали текст. Крем-чиз і мастика тримають напис рівно, збиті вершки під ним можуть просісти.
Цукрові літери швидко тягнуть вологу з крему, тому торт із написом не готують заздалегідь. Зберігайте набір у сухій закритій упаковці, не в холодильнику, і монтуйте його безпосередньо перед подачею.
