Двадцять чотири свічки — це вже не декор, а запас. Такий набір беруть ті, хто робить торти регулярно: на кілька замовлень одразу, щоб не бігати по одній упаковці перед кожним святом.
Блакитний колір задає тему без слів: день народження хлопчика, хрестини, торт татові, робота в біло-блакитній гамі. На торті їх ставлять по колу, групою з одного боку або, якщо іменинникові багато років, — за кількістю, як велить традиція.
Практична порада: свічки встромляють у застигле покриття й лише перед подачею. Якщо торт щойно з холодильника, дайте йому кілька хвилин — на вологій поверхні віск лишає темні кола навколо кожної свічки. На м'якому кремі під основу підкладають крихітну опору з мастики.
Зберігайте набір у сухому місці за кімнатної температури, подалі від сонця й батареї: від тепла віск м'якне й свічки гнуться.
