Другий варіант напису відрізняється накресленням — і це не дрібниця. Кондитер, який робить по кілька тортів на тиждень, швидко впирається в те, що всі його роботи виглядають однаково саме через один і той самий шрифт привітання.
Цей топер ставлять збоку торта, тому він не конкурує з фігуркою чи свічкою-цифрою на верхівці. Особливо доречний на високих тортах і на бенто, де верх маленький і будь-який напис там просто не поміститься.
Із практики: перед тим як встромляти, приміряйте топер до боку торта й позначте місце — переставляти вже вставлену прикрасу не варто, слід від неї на кремі видно. Ставте на застигле покриття й знімайте перед нарізанням. Дзеркальний шар боїться подряпин, тому не тримайте топер разом із металевими інструментами.
Зберігайте в сухому місці, окремо, у захисній плівці, якщо вона була.
