Жиророзчинний барвник Slado «Рожевий кварц» 2 г — ніжний пильно-рожевий відтінок для білого шоколаду, ганашу, какао-масла та масляного крему. Саме жиророзчинна форма дає рівний колір у шоколаді: гелевий або водний барвник у такій масі згортає її в грудку, а цей розчиняється без слідів.
Колір «рожевий кварц» — приглушений, без неонової яскравості. Він підходить для весільних і дівочих тортів, велюрового покриття з кондитерського балончика, глазурі на макаронс і шоколадних сфер. У малих дозах дає пудровий тон, у більших — насичений рожевий з теплим підтоном.
Пакування 2 г розраховане на кілька невеликих порцій білого шоколаду. Додавати сухий барвник у розтоплену масу поступово, перемішуючи до однорідності. Зберігати щільно закритим у сухому місці, подалі від світла.
