Вафельна картинка Холодне серце №49 — їстівний аркуш формату А4 із таким малюнком: Ельза біля крижаного палацу серед сяйва. Такий малюнок часто беруть на день народження доньки чи онуки.
Вафлю вирізають під форму торта й переносять на застиглу мастику, ганаш або щільний крем. Щоб вона добре прилягла, поверхню злегка змочують сиропом чи змащують тонким шаром джему. Шов по краю маскують кремовим бортиком, намистинками або посипкою.
Вафля боїться вологи, тому на вершковий крем чи крем-чіз її кладуть лише перед подачею. Зберігайте аркуш у закритому пакеті в сухому місці, без прямого сонця. Купити вафельну картинку Холодне серце №49 можна в інтернет-магазині Мегаторт.
