Футбольний м'яч — та деталь, без якої спортивний торт не читається. Можна зробити зелене поле й розмітку, але доки на ньому немає м'яча, тема лишається здогадкою.
Беруть його на торти юним футболістам, на завершення сезону в секції, на день народження чоловіка-вболівальника. Одного м'яча зазвичай достатньо: він працює як центр композиції, а решту дають покриття й розмітка.
Прийом, який оживляє торт: не ставте м'яч по центру верхівки. Зсуньте його до краю, ніби він котиться, і зробіть за ним короткий слід із цукрової пудри або світлого крему. Статична фігурка посеред торта виглядає як наліпка, зміщена — як момент гри.
Цукровий декор бере вологу з крему. Не саджайте м'яч у кокосову стружку — вона розмочить основу; лишіть під нього рівну ділянку крему. Зберігайте в сухому місці за кімнатної температури.
