Цукрова пудра Slado 200 г — дрібно змелений цукор без грудок, готовий до роботи без просіювання. Базовий інгредієнт для глазурі на пряники й імбирне печиво, масляного крему, крем-чізу, айсингу для розпису, посипання випічки й обвалювання цукерок.
Помел рівномірний, тому глазур виходить гладкою без крупинок, а крем не хрумтить — саме це відрізняє готову пудру від змеленого вдома цукру. Пакування 200 г зручне для одного торта або партії пряників: не лежить відкритим і не збивається в камінь. Для білкового айсингу на 200 г пудри беруть приблизно один білок.
Зберігати в сухому місці в закритому пакеті або банці — пудра тягне вологу з повітря й грудкується. Перед посипанням випічки дати їй повністю охолонути, інакше пудра розтане.
