Вафельная картинка Вышивка №31 — съедобный лист формата А4 с таким рисунком: вышиванка с красно-жёлтым орнаментом — полочки и рукава для торта-рубашки. Хороший выбор для торта с украинской символикой — на праздник или поздравить защитника.
Вафлю вырезают по форме торта и переносят на застывшую мастику, ганаш или плотный крем. Чтобы она хорошо прилегла, поверхность слегка смачивают сиропом или смазывают тонким слоем джема. Шов по краю маскируют кремовым бортиком, бусинками или посыпкой.
Вафля боится влаги, поэтому на сливочный крем или крем-чиз её кладут только перед подачей. Храните лист в закрытом пакете в сухом месте, без прямого солнца. Купить вафельную картинку Вышивка №31 можно в интернет-магазине Мегаторт.
