Вафельная картинка 1 сентября №5 — съедобный лист формата А4 с таким рисунком: паровозик с книгами, глобус и надпись Привіт, школо. Подойдёт для детского дня рождения или праздника в садике.
Вафлю вырезают по форме торта и переносят на застывшую мастику, ганаш или плотный крем. Чтобы она хорошо прилегла, поверхность слегка смачивают сиропом или смазывают тонким слоем джема. Шов по краю маскируют кремовым бортиком, бусинками или посыпкой.
От влажного крема вафля размокает и рисунок плывёт, поэтому на нежные кремы её ставят на подложку из мастики или белого шоколада. Хранить — ровно, в сухом прохладном месте. Заказать вафельную картинку 1 сентября №5 на торт можно в Мегаторт.
