Зайчик с леденцом — весенняя и пасхальная фигурка, но не только. Её берут и на детские дни рождения, и на торты к году, и в подарочные наборы, где шоколадная фигурка выступает самостоятельным подарком.
На куличе она работает вместо сложного декора: одна фигурка на шапке помадки — и изделие уже праздничное. На торте её ставят в «траву» из крема, рядом с сахарными цветами или гнёздышком.
Практический момент: не сажайте шоколадную фигурку в кокосовую стружку или бисквитную крошку — присыпка тянет влагу, и основание размягчится. Оставьте под неё ровный участок плотного крема.
Шоколад тает от тепла рук: берите фигурку за основание, ставьте на торт уже на месте праздника. Храните в сухом прохладном месте, отдельно от продуктов с запахом.
