Зайчик із льодяником — весняна й великодня фігурка, але не тільки. Її беруть і на дитячі дні народження, і на торти до року, і в подарункові набори, де шоколадна фігурка виступає самостійним подарунком.
На пасці вона працює замість складного декору: одна фігурка на шапці помадки — і виріб уже святковий. На торті її ставлять у «траву» з крему, поруч із цукровими квітами чи гніздечком.
Практичний момент: не саджайте шоколадну фігурку в кокосову стружку чи бісквітну крихту — присипка тягне вологу, і основа розм'якне. Лишіть під неї рівну ділянку щільного крему.
Шоколад тане від тепла рук: беріть фігурку за основу, ставте на торт уже на місці свята. Зберігайте в сухому прохолодному місці, окремо від продуктів із запахом.
