Пряник-топпер — это уже не просто декор, а отдельный элемент праздничного стола: после того как кулич разрежут, зайчика забирает себе кто-то из детей. Поэтому такой топпер часто ставят на каждый кулич, а не один на все.
Сияющая роспись заметна даже на белой помадке, поэтому дополнительных украшений вокруг не нужно — хватает мелкого драже по краю. На пасхальном торте пряник хорошо работает по центру верхушки или воткнутым сбоку, под наклоном.
Практический момент, который касается всех пряников: роспись айсингом боится влаги. В холодильнике и на свежей помадке глазурь размягчается и начинает растекаться по краям рисунка. Ставьте пряник на застывшую поверхность и не раньше чем за несколько часов до подачи.
Храните отдельно от других изделий, в сухом месте при комнатной температуре, в закрытой упаковке — от влаги пряник размягчается.
