Подложка d-30 см — рабочий размер для крупных заказов: торт на 4–5 кг, свадебный ярус, торт на корпоратив или на выпускной. Именно на таком диаметре становится видно, выдержит ли основа вес, когда торт понесут к столу.
Ламинированный слой не даёт крему пропитать ДВП и оставляет чистый белый кант вокруг торта — на фото это выглядит заметно опрятнее картонки. Толщина 3 мм не играет под весом, поэтому торт можно брать одной рукой снизу, не боясь, что дно прогнётся.
Практический совет: перед сборкой смажьте центр подложки каплей крема или растопленного шоколада — корж «прилипнет» и не поедет, когда вы будете выравнивать бока шпателем или везти торт в машине.
Храните подложки горизонтально, в сухом месте. От влаги ДВП ведёт, и ровного основания уже не будет.
