Пищевой глиттер – разноцветная блестящая пыльца для декора кондитерских изделий. Пищевые глиттеры применяются для декора поверхностей разнообразных десертов.
Глиттеры в этом разделе — именно пищевые, безопасные для употребления, в отличие от декоративных «крафтовых» блёсток. Фасовка 2 г, палитра от классического золота до голографических переливов.
- посыпьте желе, глазурь или крем — и десерт заиграет на фото;
- добавьте щепотку в лимонад или шампанское — модный эффект блестящего напитка;
- украсьте капкейки, леденцы, шоколад и безе;
- комбинируйте с кандурином для сложных сияющих текстур.
Наносить можно сухой кистью, через ситечко или просто щепоткой. Глиттер не растворяется и держит блеск на поверхности изделия до самой подачи. Храните в плотно закрытой баночке — и блёсток хватит на много праздников.
