Соник снова в топе детских заказов — после фильмов его узнают даже те дети, которые никогда не играли в оригинальные игры. Торт с синим ежом просят мальчики 5–10 лет, часто вместе с просьбой «чтобы было быстро и ярко».
Премиум-набор сахарных топперов даёт насыщенный цвет и чёткие детали, поэтому торту не нужно сложное оформление. Лучше всего работает контраст синего с белым или золотым: синяя основа, белая верхушка, несколько золотых колец из мастики или посыпки. Динамику добавляет диагональный мазок шпателем по боку торта — будто след от бега.
Техническая деталь: насыщенный синий крем дольше остаётся влажным. Дайте покрытию схватиться, дождитесь, пока с холодного торта сойдёт конденсат, промокните поверхность и только тогда ставьте фигурку — иначе вокруг неё появится тёмный ореол.
Храните набор в сухом месте при комнатной температуре.
