Серебряные витые свечи берут туда, где золото было бы чересчур: зимний торт, серебряная свадьба, сдержанный праздник для человека, который не любит пышности. Серебро держит холодную гамму и не спорит с декором.
Лучше всего работает на белом, ледяно-голубом, сером и чёрном покрытии. С перламутровой посыпкой или серебряными бусинами по нижнему краю торт выглядит завершённым без каких-либо дополнительных фигурок — часто этого набора и хватает на весь декор.
Несколько практических мелочей. Свечи втыкают в застывшее покрытие, иначе они понемногу наклоняются под собственным весом. Если торт мягкий — на взбитых сливках, — подложите под каждую свечу крошечный кусочек мастики как опору. И не зажигайте раньше, чем торт уже на столе.
Храните в сухом месте при комнатной температуре, отдельно от источников тепла.
