Радуга с кисточками — универсальный декор для детского торта, когда тема ещё не определена, а праздник уже завтра. Подходит на первый день рождения, на выпускной в саду, на торт для двоих детей сразу, когда не хочется выбирать между принцессами и машинками.
Голубой вариант хорошо ложится на белое и пастельное покрытие. Классическая схема: радуга воткнута немного сбоку, под ней — облачко из взбитых сливок или из безе, а по борту мелкие сахарные шарики. Крем-чиз держит такой вертикальный элемент надёжнее мягких сливок.
Сахар не терпит влаги: держите набор в сухом месте, в упаковке, и не ставьте торт с уже смонтированной радугой в холодильник. Декор монтируйте перед подачей, держа элемент за нижнюю часть.
