Набор сахарных топперов «Полиция» — для торта ребёнку, который мечтает о службе, или взрослому полицейскому на профессиональный праздник либо повышение.
Фигурки съедобные, из сахарной массы, ставятся прямо на крем. Лепить машину, фуражку и жезл из мастики вручную — работа на полвечера; с набором торт оформляется за несколько минут.
Для детского варианта берут синее или белое покрытие и добавляют посыпку в тон, для взрослого — сдержанный однотонный крем без лишнего декора. Такой торт часто заказывают на День Национальной полиции и на выпуск из академии.
Ставьте топперы на охлаждённый торт перед подачей, а набор до того держите в сухом месте — сахарная масса не дружит с влагой.
