«Солнечная феерия» — тёплая жёлто-оранжевая гамма, которая выручает там, где розовый и белый уже надоели. Такой набор берут на летние торты, на детские праздники под открытым небом, на осенние дни рождения и на куличи, оформленные в тёплых тонах.
У жёлтого есть полезное свойство: он оживляет даже самый простой торт. На белом или сливочном покрытии достаточно одной композиции из такого набора, чтобы работа перестала выглядеть незаконченной.
Практический приём: в тёплой гамме особенно важно не смешивать оттенки равномерно. Положите более тёмные элементы вниз композиции, светлые — сверху. Так она получает глубину, и жёлтый не читается как одно сплошное пятно.
Безе гигроскопично: в холодильнике оно размокает за час-два. Ставьте композицию на торт перед подачей, а набор храните в закрытой упаковке, в сухом месте при комнатной температуре.
