Краситель жирорастворимый Slado Лаванда 2г — сухой краситель для жировых основ оттенка «Лаванда». Такой краситель не расслаивает шоколад и не делает крем водянистым, поэтому цвет получается ровным.
Жирорастворимый краситель предназначен для продуктов на жировой основе — белого шоколада, какао-масла, масляных кремов, ганаша, крем-чиза на сливочном масле. Порошок растирают в небольшом количестве растопленного жира или шоколада и добавляют к основной массе до нужного оттенка. Дозировка — по рекомендациям с упаковки.
Храните плотно закрытым в сухом месте при комнатной температуре, вдали от солнца. Купить краситель «Лаванда» и другие красители для кондитеров можно в интернет-магазине Мегаторт с доставкой по Украине.
