Краситель жирорастворимый гелевый Iryska Лайм 10г — гелевый краситель для жировых основ оттенка «Лайм». Перед добавлением шоколад стоит немного растопить, чтобы краситель распределился ровно и без разводов.
Гелевый жирорастворимый краситель окрашивает продукты на жировой основе — шоколад, какао-масло, масляные кремы, ганаш и крем-чиз на сливочном масле. Густая консистенция позволяет добавлять его буквально по капле и получать насыщенный цвет без лишней жидкости. Дозировка — по рекомендациям с упаковки.
Храните плотно закрытым в сухом месте при комнатной температуре, вдали от солнца. Купить краситель «Лайм» и другие красители для кондитеров можно в интернет-магазине Мегаторт с доставкой по Украине.
