Безе микро сахарные желтые 25шт — самое мелкое сахарное безе в форме капелек. Оно создано для деликатных работ: капкейки, пирожные, бенто-торты, украшение боков и нижнего края торта.
Микро-безе удобно раскладывать пинцетом дорожкой, полумесяцем или венком, а также сочетать с более крупными меренгами — они закрывают пустые места в композиции. Желтый оттенок добавляет солнечного настроения весенним тортам, куличу и пасхальному столу.
Храните безе в закрытой упаковке в сухом месте: влага — главный враг меренги. На торт его лучше выкладывать незадолго до подачи и на плотную основу — масляный крем, ганаш, крем-чиз; на мокром креме или желе безе быстро размокнет. Купить «Безе микро сахарные желтые 25шт» можно в интернет-магазине Мегаторт с доставкой по Украине.
