Барвник жиророзчинний Slado Рожева перлина 2г — сухий барвник для жирових основ відтінку «Рожева перлина». Такий барвник не розшаровує шоколад і не робить крем водянистим, тож колір виходить рівним.
Жиророзчинний барвник призначений для продуктів на жировій основі — білого шоколаду, какао-масла, масляних кремів, ганашу, крем-чізу на вершковому маслі. Порошок розтирають у невеликій кількості розтопленого жиру або шоколаду й додають до основної маси до потрібного відтінку. Дозування — за рекомендаціями з упаковки.
Зберігайте щільно закритим у сухому місці при кімнатній температурі, подалі від сонця. Купити барвник «Рожева перлина» та інші барвники для кондитерів можна в інтернет-магазині Мегаторт з доставкою по Україні.
