Шоколадна фігурка — декор, який після свята дістається комусь із дітей, і це частина її сенсу. Ведмедик із льодяником працює і як прикраса торта, і як маленький подарунок.
Беруть його на дитячі дні народження 2–7 років, на торти до року, на солодкі набори. Оформлення краще тримати простим: молочний, вершковий або м'ятний крем, трохи посипки — фігурка сама по собі детальна, і строкатий фон її з'їдає.
Практичний момент: шоколад м'якне від тепла рук і від теплої кімнати. Ставте фігурку на торт останньою, вже на місці свята, і не тримайте її біля вікна чи плити. На торті вона має стояти на щільному застиглому покритті — у м'якому кремі шоколадна основа поволі втопиться.
Зберігайте в сухому прохолодному місці, окремо від продуктів із запахом: шоколад легко його вбирає.
