Вафельная картинка Бабочки №17 — съедобный лист формата А4 с таким рисунком: ряды светло-розовых бабочек с малиновым контуром. Хороший выбор для женского праздника: торта, капкейков или пряников.
Вафлю вырезают по форме торта и переносят на застывшую мастику, ганаш или плотный крем. Чтобы она хорошо прилегла, поверхность слегка смачивают сиропом или смазывают тонким слоем джема. Шов по краю маскируют кремовым бортиком, бусинками или посыпкой.
Вафля боится влаги, поэтому на сливочный крем или крем-чиз её кладут только перед подачей. Храните лист в закрытом пакете в сухом месте, без прямого солнца. Купить вафельную картинку Бабочки №17 можно в интернет-магазине Мегаторт.
