Термометр кухонный ТР-101 (-50...+300 ºC) — кухонный цифровой термометр со щупом, диапазон измерения — от -50 до +300 °C. Он нужен для точного контроля температуры карамели, изомальта, темперирования шоколада, сиропов и мяса.
Щуп погружают в продукт, и через несколько секунд на дисплее появляются показания. Для кондитера это незаменимая вещь: итальянская меренга, зеркальная глазурь и шоколад требуют точной температуры.
После работы инструмент моют тёплой водой с мягким моющим средством и хорошо высушивают. Купить «Термометр кухонный ТР-101 (-50...+300 ºC)» и другой кондитерский инвентарь можно в интернет-магазине Мегаторт с доставкой по Украине.
