Сухой краситель Iryska «Неоновый салатовый» 2 г — порошок ярко-салатового цвета с неоновой насыщенностью, которую обычные зелёные красители не дают. Для торта с динозаврами, «слаймами», игровыми темами и для любого десерта, где зелёный должен «кричать».
Сухой краситель не добавляет влаги, поэтому подходит для макаронс, айсинга, мастики, белкового крема и теста. Добавлять на кончике ножа, вымешивать до однородности и ждать несколько минут, пока цвет раскроется. Для более яркого результата можно развести порошок в капле спирта и подмешать в крем — так неон проявится полностью. В шоколаде сухой краситель не растворится — там нужен жирорастворимый.
Пакета 2 г — на несколько порций крема. Хранить плотно закрытым в сухом месте, вдали от света.
