Шоколадная фигурка «Медвежонок, задувающий свечку» белый — объёмный медвежонок из белого шоколада, который тянется к свечке на своём торте. Готовое украшение на детский торт на первый-третий день рождения или сладкий подарок, который можно поставить на капкейк.
Фигурка стоит сама, без палочки: её ставят по центру верха, а настоящую свечу-цифру — рядом, будто медвежонок её задувает. Белый шоколад лучше всего читается на цветном крем-чизе — голубом, розовом, мятном; на белом нужен цветной фон из шариков или безе.
Шоколад боится тепла и влаги: ставить на охлаждённый крем перед подачей, не оставлять на солнце. Хранить при 16–20 °C в коробке, не в холодильнике, где фигурка потеет.
