Прямоугольная подложка 30 × 40 см — самый большой рабочий формат. Под неё встают длинные рулеты, крупные прямоугольные наполеоны и медовики, партия пряников в подарок, набор капкейков на детский праздник, несколько бенто в одном наборе.
Это ещё и удобное основание для транспортировки: на такой площади можно везти несколько изделий сразу, не переставляя их по одному в коробки.
Толщина 3 мм здесь работает на пределе — именно на большой площади жёсткость заметна больше всего. Более тонкий картон под таким размером играет и прогибается посередине, а ламинированный ДВП держит форму, когда вы берёте его за края.
Практическое: перед сборкой смажьте основание каплей крема или растопленного шоколада — изделие не поедет по дороге. Храните подложки горизонтально, в сухом месте; от влаги ДВП ведёт, и выровнять его уже не получится.
