Натуральный краситель черный Бамбуковый уголь (15г)
Натуральный пищевой краситель для кремов, меренги, тортов, муссов, бисквитов и шоколада. Это натуральный бамбуковый уголь, перемолотый в очень мелкую пудру, без каких-либо добавок. Бамбуковый уголь не имеет запаха и вкуса. Не меняет цвет при выпечке
Примерный расход угля для теста: 5-6г на 1кг продукта. Для кремов - 4г на 100г продукта.
