Двухлетний именинник ещё не сделает заказ словами, но с песней про синий трактор вы точно не ошибётесь — её знает каждый ребёнок, который умеет ходить. Топперы с трактором делают торт понятным для малыша: он сразу узнаёт героя и тянется к нему.
Это вариант для торта на 1-3 года, для детского праздника дома или для маленького семейного стола. Поскольку главный гость здесь совсем юный, отделку лучше держать простой: гладкий крем-чиз голубого, жёлтого или белого тона и фигурки сверху. Сложные подтёки и ягоды тут лишние — они перетягивают взгляд и усложняют нарезку.
Храните набор в сухом месте при комнатной температуре, отдельно от холодильника: сахар впитывает влагу и фигурки теряют форму. Ставьте топперы перед подачей — тем более что с маленькими детьми торт часто ждёт своей очереди дольше, чем планировалось.
