Торт в виде смартфона давно стал отдельным жанром: его заказывают подростку на день рождения, другу на новоселье, коллеге, который не выпускает телефон из рук. Набор сахарных топперов «Айфон» даёт несколько вариантов корпуса — серебристый, голубой, розовый и белый, так что подобрать под цвет крема несложно.
Лучше всего фигурки смотрятся на ровном однотонном покрытии: крем-чиз, взбитые сливки или мастика. Ставьте их не строго в центр, а немного сбоку, оставив место для надписи или свечей. Если торт высокий, часть элементов можно закрепить на бортике — сахар хорошо держится на капле растопленного белого шоколада.
Храните набор в сухом месте при комнатной температуре, в закрытой упаковке. В холодильник не кладите: от конденсата сахар темнеет и теряет глянец. На торт ставьте перед самой подачей, чтобы фигурки остались чёткими и блестящими.
