Краситель жирорастворимый гелевый Iryska "Морская волна" 10г — жирорастворимый гелевый краситель для шоколада, какао-масла, масляных и сливочных кремов, ганаша и глазури на жировой основе. В отличие от водных красителей он не сворачивает шоколад и равномерно распределяется в жире.
Бирюзово-мятные оттенки смотрятся свежо и стильно на свадебных, морских и летних тортах, хорошо сочетаются с белым, золотом и серебром. Краситель добавляют в растопленный шоколад или крем небольшими порциями и тщательно перемешивают. Он подходит также для крем-чиза, шоколадных фигурок, кейк-попсов и окрашивания белого шоколада для дрипа.
Фасовка — 10 г. Храните плотно закрытым в сухом месте при комнатной температуре, вдали от солнца; после использования сразу закрывайте упаковку.
