Ароматизатор Iryska "Мята" 10мл — жидкий пищевой ароматизатор для крема, теста, глазури и напитков в удобном флаконе-капельнице 10 мл. Он даёт свежий прохладный аромат мяты — для шоколадных десертов, кремов, глазури, макаронс и напитков.
Классическое применение — мятный ганаш или крем для шоколадного торта, начинка для макаронс, глазурь для пряников и мятное печенье; достаточно совсем немного, так как мята звучит ярко. Аромат мяты хорошо сочетается с тёмным шоколадом, лаймом и ягодами.
Как использовать: ароматизатор концентрированный, поэтому его добавляют по несколько капель, а точную дозировку стоит брать с этикетки. Вводите его в конце замеса и пробуйте — аромат легко усилить, но не убрать. В выпечке часть аромата улетучивается при выпекании, поэтому для теста обычно нужно немного больше, чем для крема или холодного десерта.
Храните плотно закрытым в тёмном прохладном месте. Купить «Ароматизатор Iryska "Мята" 10мл» можно в интернет-магазине Мегаторт с доставкой по Украине. В разделе «Ароматизаторы» есть и другие вкусы Iryska — их можно сочетать между собой.
