Торт будівельнику замовляють двічі: маленькому — на день народження, коли дитина не випускає з рук іграшкову техніку, і дорослому — на професійне свято чи ювілей. Набір цукрових топерів «Будівельник» однаково доречний в обох випадках, змінюється лише оформлення торта навколо.
Для дитячого варіанта беріть яскраве покриття: жовте, помаранчеве, синє. Для дорослого — стримане сіре або біле з мінімумом декору. Основа має бути щільною: крем-чиз або мастика. На вершках важкі фігурки з часом сповзають, особливо в теплій кімнаті.
Топери зберігають у сухому місці, в упаковці, за кімнатної температури. Холодильник псує цукрову поверхню. Ставте декор на торт перед самою подачею, а якщо торт їде до місця святкування — після прибуття.
