Білі сердечка — той декор, який не прив'язаний ні до віку, ні до приводу. Їх беруть на весільний торт, на вінчання, на річницю подружжя, на торт для батьків і навіть на хрестини, коли хочеться чогось світлого й нейтрального.
Головна перевага білого — він не сперечається з кольором торта. На пудровому, кремовому чи ніжно-сірому покритті сердечка читаються як фактура, а не як яскрава наліпка. Гарно виглядає розкладка «дощем»: щільніше внизу, рідше догори. Для лаконічного торта достатньо трьох-чотирьох сердечок і тонкої смужки посипки.
Практична деталь: білі цукрові елементи першими показують вологу — на них з'являються прозорі плями. Тому ставте їх на застигле сухе покриття й не тримайте готовий торт у холодильнику довго.
Зберігайте набір у сухому місці за кімнатної температури, у закритій упаковці.
