«Крижане серце» тримається в топі дитячих замовлень уже не перший рік: торт із Ельзою просять дівчатка від трьох до дев'яти, і рідко хто передумує в останній момент. Преміум-набір цукрових топерів дає для такого торта більш ошатний, «зимовий» декор.
Основна гама тут очевидна: крижаний блакитний, білий, срібло, легкий перламутр. Добре працює покриття з ефектом снігу — біла шпателька по крем-чізу, срібна посипка по нижньому краю. Головну фігурку ставлять по центру, дрібні деталі — по колу, як сніжинки.
Порада на практиці: цукровий декор не витримує довгого перебування у вологому холодильнику. Тримайте торт охолодженим без прикрас, а топери ставте вже перед подачею, попередньо переконавшись, що поверхня суха.
Сам набір зберігайте закритим, у сухому місці за кімнатної температури.
