Золоті сердечка потрібні там, де торт має виглядати дорого, а часу на складний декор немає. Найчастіше це річниця весілля, ювілей дружини чи мами, святкова вечеря на двох, іноді — корпоративне свято, де торт має бути ошатним, але не строкатим.
Золото найкраще працює в парі з приглушеним фоном: чорний, темно-бордовий, глибокий смарагдовий або, навпаки, ніжний пудровий крем-чіз. Розкидати сердечка по всій поверхні не варто — достатньо кількох акцентів на верхівці й тонкої лінії внизу, щоб золото лишалося коштовним.
Технічний нюанс: металізовані поверхні особливо помітно тьмяніють від конденсату. Тримайте торт у холодильнику без декору, дайте йому постояти в кімнаті, промокніть поверхню й тільки тоді ставте сердечка — незадовго до подачі.
Набір зберігайте в сухому місці за кімнатної температури, у закритій упаковці.
